春季培训班
作者:admin 日期:2010-02-11
高级面塑研修班 学习内容：面团和制方法和配方，花，卡通，小孩，仕女，文人，老人，渔翁，寿星，财神，弥勒佛，钟馗，济公，关公，骑马武将，龙，老虎等。由浅入深，让你学的牢固，学到真正的技术。学费3000元
陶土肖像班 学习真人肖像制作技巧，现代服饰制作手法等。学费1500元
糖粉班 学习糖粉配方，造型设计制作和上色技巧等。学费1000元
全程班 高级面塑研修班+陶土肖像班+糖粉班 只要4000元
由于本人要回广东老家过年，2010年春季培训班原定 年初八 开课，现变更为 2月底 开课。具体也可电话13615633774联系。给您带来的不便敬请谅解。
陶土肖像班 学习真人肖像制作技巧，现代服饰制作手法等。学费1500元
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Tags: 培训
徽菜传奇——石耳豆腐丸
作者:admin 日期:2010-02-11
面塑的应用
作者:admin 日期:2010-01-27
学习的选择
作者:admin 日期:2010-01-25
随着餐饮业的蓬勃发展，面塑这门古老的手艺正在这肥沃的土壤上茁壮成长。好多对面塑感兴趣的人都会选择外出进修学习，武装自己，让自己在激烈的竞争中胜出。这时就会面临着学习的地方选择的问题。到底是去学校还是工作室？
由于本人都有学校和工作室学习的经历，在这我给大家分享一下我的经验。
先介绍一下正规的学校的优势：规模大，正规，学生较多等等。
相比大学校，小工作室的优势是：一般都是个人工作室形式，学生少，但老师能更好的保证教学质量，让你真正学会这门技术。
试想一下，面塑是技术活，很多细节必须近距离观察才能看的清，要是老师边上围上二三十人，最多也就十多个人能看到老师在做作品，而其他人怎么办？看老师后脑勺？到最后，你根本什么都看不到。练习的时候呢，老师的作品只有一个，这么多人，你看一下，他也看一下，抢来抢去的，都看不成。这步不会怎么办？老师太忙？问同学。。。。经常发生是“学生教学生”的现象。。。。
我个人总结，好的教学应该是这样的：先看老师制作一遍，老师边制作边讲解重点、要点、难点，之后就是自己练习几遍，心里有个概念。最重要的一步就是，老师拿你练习的作品给你讲解你的作品哪里不足，要改正的。因为每个人的接受能力都不一样，只有这样一对一的详细讲解，才能让你学习的更好更快更牢固！
在一些规模大的学校，每期都有好几十人，老师的时间和精力都是有限的，根本不可能做到跟踪式辅导，好多的时候就是上课作完作品之后就了事了。这就等于花钱看表演了！
当然，学校由于学生多，统一住宿，能结交五湖四海的朋友，好多人一起聊天什么的，住宿价格也便宜，工作室这方面就差些了。
最后，怎么选择还是要你自己结合个人的情况。本文仅供参考。
由于本人都有学校和工作室学习的经历，在这我给大家分享一下我的经验。
先介绍一下正规的学校的优势：规模大，正规，学生较多等等。
相比大学校，小工作室的优势是：一般都是个人工作室形式，学生少，但老师能更好的保证教学质量，让你真正学会这门技术。
试想一下，面塑是技术活，很多细节必须近距离观察才能看的清，要是老师边上围上二三十人，最多也就十多个人能看到老师在做作品，而其他人怎么办？看老师后脑勺？到最后，你根本什么都看不到。练习的时候呢，老师的作品只有一个，这么多人，你看一下，他也看一下，抢来抢去的，都看不成。这步不会怎么办？老师太忙？问同学。。。。经常发生是“学生教学生”的现象。。。。
我个人总结，好的教学应该是这样的：先看老师制作一遍，老师边制作边讲解重点、要点、难点，之后就是自己练习几遍，心里有个概念。最重要的一步就是，老师拿你练习的作品给你讲解你的作品哪里不足，要改正的。因为每个人的接受能力都不一样，只有这样一对一的详细讲解，才能让你学习的更好更快更牢固！
在一些规模大的学校，每期都有好几十人，老师的时间和精力都是有限的，根本不可能做到跟踪式辅导，好多的时候就是上课作完作品之后就了事了。这就等于花钱看表演了！
当然，学校由于学生多，统一住宿，能结交五湖四海的朋友，好多人一起聊天什么的，住宿价格也便宜，工作室这方面就差些了。
最后，怎么选择还是要你自己结合个人的情况。本文仅供参考。
